Πουτίγκα σοκολάτας!

Πουτίγκα σοκολάτας!


Απίστευτη παραλλαγή της κλασικής πουτίγκας...Δοκιμάστε την εύκολη αυτή συνταγή!







Υλικά:
1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
300ml γάλα
100ml κρέμα γάλακτος
4 αυγά
60γρ. ζάχαρη
40γρ. αλεύρι (+1 κουταλιά σούπας για το σκεύος)





Εκτέλεση:

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
  • Ζεστάνετε σε μία κατσαρόλα το γάλα και την κρέμα με τα κομμένα κομματάκια κουβερτούρας. Απομακρύνετε από τη φωτιά, μόλις αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι.
  • Προσθέστε σταδιακά το μίγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας.
  • Αδειάστε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα και ψήστε στον φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Συμβουλή του Σεφ:
Μπορείτε να γαρνίρετε με 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτα ή κρέμα γάλακτος.

Ετικέτες:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ